|
Krab Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gr surimi, 1 teentje knoflook, 1 bosuitje, 300 gr kabeljauwfilet, 1/2 tl gemberpoeder, 3 el maizena, 1 el oestersaus, 1 eiwit, peper, zout, 1 el bloem.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe alle ingredienten, op de bloem na, in de keukenmachine en pureer maar zorg dat er nog stukjes vis in zitten. Evt. extra maizena toevoegen als het te slap is.
Vorm hier ronde koekjes van en haal deze door de bloem. Ongeveer 10 minuten in een koekenpan bakken.
|
|
|